Stor, vulgær, mektig, amerikansk og litt upraktisk på en underholdende måte. Sånn karakteriserer brødrene Price denne kaken.
DR
Her er den kaken meg og Malene lagde ;D!
Ingredienser
250 g mykt smør
350 g sukker
4 egg
ca 250 g mel
200 g smeltet sjokolade
4-5 ts kakaopulver
1-2 ts vaniljesukker
100 g pekannøtter, grovhakkede og ristet på pannen
en klype salt
et par håndfuller marshmallows skåret i mindre stykker
Glasur
250 g smør
200/225 g melis
3 ss kakao
100 g smeltet sjokolade
1/2-3/4 dl kremfløte
50-75 g grovhakkede, ristede pekannøtter
Slik gjør du:
Kaken
Mykt smør, sukker og egg røres sammen i mikser eller med en håndmikser. Rør deretter inn ca 250 gram mel, litt om gangen. Hold eventuelt litt mel igjen for å justere konsistensen på den ferdige deigen.
Ha i 200 gram smeltet sjokolade sammen med 4-5 ts kakaopulver, 2 ts vaniljesukker, 100 gram grovhakkede, ristede pekannøtter og en klype salt.
Smør en rund springform med "rigelig" smør og hell deigen i. Kaken stekes i 25-30 minutter på 190 °C. Ta kaken ut av ovnen og dekk den med skiver/biter av marshmellows.
Sett kaken tilbake i ovnen ca. 10 minutter - eller til marshmellowsene har smeltet og blitt gylne. Hold øye med kaken. Den må ikke bli brent!!
Når kaken er avkjølt smøres glasuren på.
Her er kaken før den fikk glasur på!! ;D
Glasur
250 gram mykt smør røres sammen med 200 gram melis, 3 ss kakao og 100 gram smeltet sjokolade - og 1 ½ dl kremfløte. Når massen er glatt og jevn røres 50-75 gram pekannøtter i.
Kaken må være helt avkjølt og tatt ut av formen før glasuren smøres på i et nydelig tykt lag.
Kaken har en mektig, intens sjokoladesmak og en særegen konsistens fra marshmellowsene. De lager lange tråder og setter seg fast i alt. Sånn skal kaken være. Stor,mektig, amerikansk og litt upraktisk på en underholdende måte.
Slik så kaken ut etter at vi tok på glasuren. Vi pyntet kaken med nonstop, men vi glømte å ta bilde av det ;S, men vi gjorde ikke noe stort. Vi pyntet bare med ett hjerte i midten med mini- nonstop. (brune) ;)
Mississippi mudpie
DR
Her er den kaken meg og Malene lagde ;D!
Ingredienser
Glasur
Slik gjør du:
KakenMykt smør, sukker og egg røres sammen i mikser eller med en håndmikser. Rør deretter inn ca 250 gram mel, litt om gangen. Hold eventuelt litt mel igjen for å justere konsistensen på den ferdige deigen.
Ha i 200 gram smeltet sjokolade sammen med 4-5 ts kakaopulver, 2 ts vaniljesukker, 100 gram grovhakkede, ristede pekannøtter og en klype salt.
Smør en rund springform med "rigelig" smør og hell deigen i. Kaken stekes i 25-30 minutter på 190 °C. Ta kaken ut av ovnen og dekk den med skiver/biter av marshmellows.
Sett kaken tilbake i ovnen ca. 10 minutter - eller til marshmellowsene har smeltet og blitt gylne. Hold øye med kaken. Den må ikke bli brent!!
Når kaken er avkjølt smøres glasuren på.
Her er kaken før den fikk glasur på!! ;D
Glasur250 gram mykt smør røres sammen med 200 gram melis, 3 ss kakao og 100 gram smeltet sjokolade - og 1 ½ dl kremfløte. Når massen er glatt og jevn røres 50-75 gram pekannøtter i.
Kaken må være helt avkjølt og tatt ut av formen før glasuren smøres på i et nydelig tykt lag.
Kaken har en mektig, intens sjokoladesmak og en særegen konsistens fra marshmellowsene. De lager lange tråder og setter seg fast i alt. Sånn skal kaken være. Stor,mektig, amerikansk og litt upraktisk på en underholdende måte.
Om oppskriften
Her er linken på kaken vi brukte, her kan du lese oppskriften og se videoen ;)
http://www.youtube.com/watch?v=fgNLMKr5jkM
http://www.nrk.no/mat/1.7261501